Calabria

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Scheda descrittiva

Un tesoro naturalistico e agricolo unico al mondo, fatto di piante millenarie che custodiscono la storia di una regione. In Calabria dalla costa alla montagna più impervia, passando per le colline ed i borghi è l'olivo l'albero che caratterizza il paesaggio. Una distesa cangiante di cromie e cultivar che colorano il paesaggio e ne segnano il profilo identitario. Da oltre mille anni è attorno all'olio che si è radicata la cultura contadina e che ancora oggi rappresentano il marcatore fondamentale della produzione agroalimentare.
L’olivicoltura calabrese vive oggi una stagione di rilancio dell’immenso patrimonio di olivi, di contadini e di frantoiani che popola gli areali regionali dallo Stretto fino al Pollino. Qui la tradizione ha saputo innestarsi in una storia di modernità che non ha mai tradito le origini ma è rimasta fedele al rispetto per la biodiversità, valorizzando la qualità produttiva.
Gli alberi secolari che caratterizzano i profili delle colline sono diventati il simbolo della storia agricola che oggi guarda alla sostenibilità come valore aggiunto da portare a tavola. Valorizzare il paesaggio con i sentieri tra gli ulivi, far immergere il turista nell'esperienza dei profumi e del gusto, regalare il contatto diretto con il terroir è la traccia fondamentale per costruire itinerari sostenibili attorno al mondo olivicolo, scoprendo borghi, siti archeologici, eccellenze gastronomiche, musei a cielo aperto, con lo sguardo che abbraccia lo Jonio ed il Tirreno e fissa le cime del Pollino, le distese della Sila e le alture dell'Aspromonte.
L'olio non è più solo un condimento ma una storia viva da assaporare, nella quale immergersi e perdersi, lasciandosi inebriare dai suoi profumi e dalla sua potenza evocativa, accompagnati dagli olivicoltori calabresi che sapranno essere ciceroni del gusto in una terra ricca di sapori e storie autentiche.

Recapiti e referenti

Via Domenico Rubino 3 88046 Lamezia T. (CZ)
Segreteria:
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Tel. +39 338 1814168

Presidente:
Antonino Anastasi
Vicepresidente:
Lucia Candida
Vicepresidente:
Francesca De Leo
Consiglieri:
Raffaele Maria Maiorano, Giuseppe Bova, Francescantonio Posterino, Maria Cristina Di Giovanni, Francesco Brogna, Pantaleone Muzzapappa

 

AZIENDE ASSOCIATE

CALABRIA

 
Az. Agr. Candida , sarl

c.da Carbone
89044 Locri (RC)
Tel. +39 335 303146
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Soc. Agr. Mafrica sas

via Muzzupappa
89844 Limbadi (VV)
Tel. +39 339 6033565
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aziendaagricolamafrica.it

Barone Macrì srl

via Cavour 5
89044 Locri (RC)
Tel. +39 336 720711
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baronemacri.it

 
Olearia San Giorgio

c.da Ricevuto
89017 S. Giorgio Morgeto
Tel. +39 339 1492134
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oleariasangiorgio.it

Az. Agr. e Agriturismo Vulcano

Valle Lunga
87060 Mirto Crosia (CS)
Tel. +39 0983 42185
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agriturismovulcano.com

Olearia Manfredi

via M. Manfredi 32
S. Mango d'Aquino (CZ)
Tel. +39 347 6683508
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oleariamanfredi.com

 
Olearia Sibaritide

c.da Zigrino-Sibari
Cassano J. (CS)
Tel. +39 320 9022539
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Az. Ag. Suriano

Loc. Borgile
Aiello C. (CS)
Tel. +39 347 2158841
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terredigioia.eu

Az. Agr. Poderi D'Ippolito

Loc. Capizzaglie
Lamezia T. (CZ)
Tel. +39 335 6431906
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poderedippolito.it

 
Az. Agr. Kouvala

via Roma 12
Reggio C.
Tel. +39 380 3115751
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oliokouvala.it

Az. Agrit. Livadia

c.da Livadia
Gizzeria (CZ)
Tel. +39 329 3321760
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agriturismolivadia.com

Az. Agr. Posterino

via Arena 41
S. Eufemia d'Asprom. (RC)
Tel. +39 338 7025278
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aziendaagricolaposterino.com

 
Mediterranea Foods srl

via Lepre 67
Rizziconi (RC)
Tel. +39 329 8624306
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mediterraneafoods.it

Az. Agric. Frantoio del borgo

loc. Covala
Bagnara C. (RC)
Tel. +39 335 8191223
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frantoiodelborgo.bio

Az. Agr. Capogreco

c.da Mandorleto
89044 Locri (RC)
Tel. +39 338 1640915
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capogreco.it

 
Olearia Bova

loc. Russello
Palermiti (CZ)
Tel. +39 393 9677044
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oliobova.it

Az. Agr. Maiorano

p.zza Mercato Crotone
Tel. +39 335 441580
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agricolamaiorano.it

Az. Agrit. Costantino

loc.Donnantonio
88025 Maida (CZ)
Tel. +39 339 1841463
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agriturismocostantino.it

 
Az. Agr. Vaccaro

via Marconi 50
88836 Cotronei (KR)
Tel. +39 3336414661
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vaccaroolio.it

Az. Agr. Labonia

c.da Serra
87060 Caloveto (CS)
Tel. +39 328 3721261
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tenutalabonia.it Editor sì/no

Az. Agr. Renzo

c.da Onda
87064 CoriglianoRossano (CS)
Tel. +39 328 1073552
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tenutaterrarossa.it